Chương trình đào tạo: Ngành Hướng dẫn du lịch tại VJVIT
1 Mục tiêu đào tạo ngành Hướng dẫn du lịch
Đào tạo những người làm việc trong ngành Hướng dẫn du lịch có phẩm chất chính trị và đạo đức nghề nghiệp; có sức khỏe tốt. Có kỹ năng làm việc trong các doanh nghiệp lữ hành đồng thời có khả năng tiếp tục học tập, để nâng cao trình độ hoặc phát triển nghề nghiệp trong tương lai.
2 Kiến thức và kỹ năng đạt được
- Nắm vững những kiến thức cơ bản về văn hóa – xã hội, thành thạo những kỹ năng về nghiệp vụ hướng dẫn và lữ hành.
- Biết hoạch định kế hoạch và thực hiện các tour du lịch với các nghiệp vụ liên quan. Có khả năng tạo lập doanh nghiệp du lịch mới với qui mô nhỏ.
- Kiến thức về quy trình nghiệp vụ hướng dẫn du lịch (tổ chức và thực hiện chương trình du lịch, các phương pháp hướng dẫn tham quan tại điểm du lịch.
- Kiến thức cơ bản về tổng quan du lịch, tâm lý khách du lịch, kỹ năng giao tiếp, marketing du lịch, địa lý du lịch, lịch sử văn hóa,……
- Kiến thức về thị hiếu, nhu cầu khách hàng, tài nguyên du lịch, dịch vụ liên quan như lưu trú, ăn uống, vận chuyển, các dịch vụ bổ sung, cách bố trí các điểm tham quan trong chương trình du lịch sao cho phù hợp với tình hình thực tế về điều kiện tài chính, thời gian, thời tiết, sức khỏe của du khách.
- Có khả năng giao tiếp bằng ngoại ngữ trong phạm vi giao tiếp thông thường và theo yêu cầu ở vị trí công việc.
- Có khả năng đảm nhiệm vai trò của người hướng dẫn viên du lịch.
- Có kỹ năng nghiệp vụ trong quá trình phục vụ khách như nghi lễ đón tiếp, phục vụ khách ăn nghỉ, đi du lịch, vui chơi, nghỉ dưỡng theo chuyên ngành được đào tạo.
- Có thể đảm nhiệm vai trò nhân viên điều hành chương trình du lịch trong công ty/ hãng lữ hành trong trường hợp cần thiết.
- Tinh thần phục vụ khách theo quan điểm “khách hàng là trung tâm điểm của quá trình dịch vụ”. Trung thực với cấp trên, đồng nghiệp và khách hàng; nêu cao tinh thần trách nhiệm, không chạy theo nhu cầu cá nhân của khách trái với phong tục và pháp luật Việt Nam.
- Có tinh thần hợp tác, thái độ cởi mở, thân ái với mọi người, với khách du lịch, với các bộ phận liên quan để thực hiện tốt mục tiêu phục vụ khách.
3 Chương trình đào tạo ngành Hướng dẫn du lịch
Các môn học chung
- Pháp luật
- Chính trị
- Giáo dục thể chất
- Giáo dục quốc phòng an ninh
- Tin học
- Tiếng Anh
Các môn học chuyên môn
Môn học cơ sở
- Tổng quan du lịch
- Marketing Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
- Cơ sở văn hóa Việt Nam
- Lịch sử Việt Nam
Môn học chuyên môn
- Tiếng anh chuyên ngành 1
- Tiếng anh chuyên ngành 2
- Tuyến điểm du lịch
- Nghiệp vụ hướng dẫn
- Thực hành nghiệp vụ hướng dẫn 1
- Thực hành nghiệp vụ hướng dẫn 2
- Thực hành nghề nghiệp
- Thực tập tốt nghiệp
Môn học tự chọn
- Địa lý tài nguyên du lịch Việt Nam
- Kỹ năng hoạt náo
- Nghệ thuật giao tiếp và tâm lý du khách
- Văn hóa các dân tộc Việt Nam
- Thiết kế và điều hành Tour
- Quan hệ chăm sóc khách hàng
4 Các vị trí công việc sau khi ra trường
Sau khi học xong sinh viên có thể làm: Hướng dẫn viên nội địa, thuyết minh viên tại điểm, trưởng đoàn Tour du lịch, nhân viên kinh doanh, nhân viên điều hành chương trình du lịch….
Các chức vụ có thể làm: Quản trị cấp cơ sở (Tổ trưởng, Trưởng bộ phận, Trưởng nhóm) hướng dẫn…
